元祖ニュータンタンメン本舗 青葉台店

昭和39年創業。スタミナがつく料理をと創業者が中華料理の担々麺をアレンジしたのが始まりです。ラーメンを中心に焼肉や中華料理を一人でも家族でも友人でも楽しめるメニュー作りを心がけております。

荒田珈琲

ネルドリップで一杯ずつ丁寧に淹れた自家焙煎珈琲とともに、自家製ケーキやベーグルサンドをお楽しみください。テイクアウト、豆売りもいたします。珈琲屋の仕事はとてもシンプル。シンプルだからこそ、職人の経験や所作によって味の違いが生まれます。思わず唸る珈琲のおいしさが、ここにあります。 取材ノート 「心を込めて、今日を少し幸せにする珈琲を。」をモットーに、手作りにこだわった自家焙煎珈琲と自家製ケーキ、ベ…

エキープカフェ/特定非営利活動法人エキープ

住宅地の中にある民家カフェです。野菜たっぷり使ったランチやお弁当が人気です。日テレやNHKのドラマロケ弁にも使われました。 福祉事業所として障害者の日中活動を支援しています。色々な仕事を通じて各々の能力を伸ばす訓練を行っています。 取材ノート 小高い住宅地の中にある民家カフェ。野菜をたっぷり使ったランチやお弁当の美味しさが口コミで広がり、ドラマのロケ弁にもよく使われているそう。目指しているのは「…

バル アルベロ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA こだわり本場イタリアのエスプレッソとワインの優しいイタリアン料理のお店です。皆様お気軽にご来店下さい。 取材ノート ホテルやレストランで修行を積んだ藤吉亮店長による優しいイタリアンとエスプレッソが自慢のお店。特にエスプレッソに関しては、青葉区一を自負している。手打ちパスタをはじめ、ほとんどの料理はお店で一から手作り。「味の好みは人それぞれですが、ウチ…

手打そば響心庵

横浜市青葉区にある手打ちそば屋です。東急田園都市線の青葉台駅から平坦な道で徒歩10分ほどの位置にあります。手打十割そばと書かれているレンガ色の布看板が目印です。いろいろなそば屋で約20年間修業した店主が、お客様の『おいしい』の満面な笑顔がみられる店にするために、毎日気合いれてそば打ちしています。皆様のご来店、心よりお待ちしております。 取材ノート 「本当においしいそばを多くの人に食べてもらいたい…

炭火焼肉 でかべこ

ご家族、カップル、お仲間同士でご利用しやすい、お座敷席4卓・テーブル席4卓、計40席で お待ちしています! (土)(日)は少々混み合いますが、平日は、御予約で10名位様までの個室も御利用いただけます。 小さな子供たちも大歓迎! 皆様でお越し下さい! 取材ノート 一見、焼肉屋とは思わせないオランダモダンを基調とした落ち着いた店内。壁に並ぶ時計は店主の趣味なんだとか。オープンして15年。店主が和牛専…